¡¡Hola hola!!
Bueno, ahora os traemos un molusco, el cual todos vemos cuando vamos a la pescadería aunque muchas veces nos pueden pasar desapercibidas por su tamaño.
Ahí están, rodeadas de grandes peces, las «ALMEJAS«. Esta vez las vamos a hacer: «ALMEJAS A LA MARINERA«
Bueno, vamos a comenzar como siempre, que es preparando los ingredientes:
- 1 kg de almejas
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- Harina
- Vino blanco
- Aceite de oliva
¡¡Bien!! Ya tenemos los ingredientes, ahora….¡¡manos a la obra!!