¡Hola a tod@s!
Hace un tiempo, cuando os enseñábamos la receta de los langostinos, os habíamos hablado de la salsa para acompañarlos, la «salsa vinagreta«, pero no os habíamos traído la receta ¡hasta ahora!
De esta salsa si que existen miles de versiones, por lo que aquí os vamos a mostrar la nuestra.
¡¡Hola de nuevo a todos!!
Hoy os traemos la receta de una salsa que utilizamos para acompañar a un buen solomillo, aunque también se puede utilizar para cualquier tipo de carne.
Se trata de «salsa de queso azul«. Una salsa que se hace en 5 minutos y que dará un toque diferente a la carne.
¡¡Hola de nuevo a tod@s!!
Hoy os traemos una mini-receta. Decimos mini porque es muy corta, se trata de la «CEBOLLA CARAMELIZADA!!
Es buena como acompañamiento para lo que quieras, pero sobre todo con carne. Si acompañamos un buen entrecot, filete o solomillo con un poco de cebolla caramelizada, le daremos un toque muy sabroso.
Hay miles de recetas por internet de cómo hacer Cebolla Caramelizada, pero bueno, aquí os mostramos como la hacemos nosotras, asi que…¡¡a preparar los ingredientes!!
Ya preparados los ingredientes, nos ponemos ¡¡manos a la obra!!
¡¡Hola a tod@s!!
Hoy os traemos una receta de uno de los platos más conocidos de la cocina asturiana, que, gracias a su fama, consiguió tener una fiesta gastronomica en su honor, son las ¡¡CEBOLLAS RELLENAS!!
Su rellenos pueden variar, aunque las más comunes son de carne picada o de bonito. En nuestro caso, las vamos a hacer de bonito, y ¡¡acordaros de añadir pan entre vuestros ingredientes porque la salsa estará de rechupete!!
Como siempre, lo primero va a ser preparar los ingredientes.
¡¡Bien!! Ya los tenemos todos, ahora.. ¡¡manos a la obra!!
¡¡Hola a tod@s!!
Hoy os traemos la receta de unos crustáceos que son típicos, sobre todo, en las fechas de navidad en las mesas de muchas familias…son los «LANGOSTINOS«.
Hay muchas maneras de cocinarlos, al vapor, cocidos, a la plancha….aquí los vamos a hacer cocidos, asi que… ¡¡vamos con los ingredientes!!
Ahora que ya los tenemos… ¡¡manos a la obra!!
¡¡Hola hola!!
Bueno, ahora os traemos un molusco, el cual todos vemos cuando vamos a la pescadería aunque muchas veces nos pueden pasar desapercibidas por su tamaño.
Ahí están, rodeadas de grandes peces, las «ALMEJAS«. Esta vez las vamos a hacer: «ALMEJAS A LA MARINERA«
Bueno, vamos a comenzar como siempre, que es preparando los ingredientes:
¡¡Bien!! Ya tenemos los ingredientes, ahora….¡¡manos a la obra!!
¡¡Hola de nuevo!!
Aquí estamos, un día más, una receta más.
Hoy traemos una receta muy tradicional, ¡¡EL BIZCOCHO!!
Para mojar por las mañanas con tu café, para comer de postre, para merendar o para cualquier hora del día, muy sabroso sea cuando sea, y además, si no te lo comes de una vez, te durará sin problemas un par de días mas.
Bueno, ¡manos a la obra!
Comenzaremos preparando los ingredientes:
Ahora que ya lo tenemos todo, ¡¡comenzamos!!
¡¡Hola a todos!!
Vamos pasito a pasito poniéndoos recetas. Ya tenemos, de momento, aún quedan muchísimas mas, una receta de carne y otra de un postre, pues bien, ahora vamos a preparar algo que valdría como tentempié antes de comer, algo con lo que puedes tener a tus invitados entretenidos picando algo, hasta que salga el resto.
Es muy útil también si quieres merendar algo distinto, y es un plato que seguro, tanto a niños como mayores encantará.
Se trata de “Rollitos de salchicha”. Masa de pizza con queso que va a envolver un trozo de salchicha.
Bueno, aquí vamos a necesitar pocos ingredientes. La masa para la pizza, en caso de que tengas poco tiempo, puedes comprarla ya hecha, están muy ricas y te ahorrará mucho tiempo, pero bueno, más adelante, ya os enseñaremos a preparar esta masa de forma casera, jeje. 😉
¡¡Manos a la obra!!
Las recetas de madre e hija 